Los asadores y la difícil tarea de cocinar 5000 pollos.

La Asociación Rehabilitación Neurológica hizo ayer en el predio multieventos más de 5.000 pollos a la parrilla, en el marco de una jornada solidaria que tuvo por objeto recaudar fondos, por medio de la venta, para destinarlos a la construcción del instituto de rehabilitación neurológica, aspirando, también, a ingresar en los registros de los récords mundiales. Con ese fin se utilizaron más de 13.000 kilos de carne aviar, donados por un frigorífico de la región, 8.000 kilos de leña y 200 metros de parilla. En tanto que trabajaron más de 170 personas, entre asadores y colaboradores. La jornada fue fiscalizada por cuatro testigos, cuyo informe se enviará a la sede del libro Guinness. La presidenta de AReNe, Graciela Bovino de Etchepare, consignó que “en total se encargaron 5.040 pollos”, es decir 40 más que el número inicial previsto. “Este éxito es el producto del esfuerzo de toda una ciudad”, resaltó, para señalar que “en las parillas trabajaron personas de todos los sectores y con capacidades diferentes. Quizás no se conocían entre ellas, pero todas colaboraron a la par”. “Lo único que me queda es decirles gracias a todos”, subrayó.