Por tal motivo, se realizan trabajos con los niños en etapa pre escolar, de 3 a 5 años, ya que es la edad en la cual hay mayor permeabilidad para incorporar cambios y formar habitos saludables. Paralelamente se trabaja con los papas por ser los principales responsables de la formación de los niños y los docentes de las instituciones por la importancia de su rol y el tiempo que permanecen los niños en la institución.

Sobre este tema, el Secretario de Salud Dr. Hugo Talani sostuvo que "continuamos implementado el programa Aprendiendo a Comer y Crecer sanos". Recientemente los profesionales comunitarios que forman parte de este proyecto en el marco del Programa Municipios Saludables del Ministerio de Salud de La Nación, realizaron trabajos en el Jardín N° 917 del Barrio Evita. En este lugar se hicieron controles nutricionales de los niños, a través de la obra de títeres "Un Marciano llamado Naranjin…". Y con los papas se realizó un encuentro en el que se trataron contenidos de nutrición y actividad física, que resulto ser un grupo de papas muy interesados y comprometidos con la alimentación de sus hijos resultando así ser un encuentro muy productivo para todos"

Además, agregó, que "nuestra ciudad no es ajena a esta realidad nutricional ya que así lo evidencian los resultados obtenidos en diferentes estudios realizados. El Programa de Salud Escolar (2003 – 2006), sobre una población de 14.ooo niños entre 3 y 15 años de edad mostró un 14 % de sobrepeso y 7 % de obesidad. La evaluación antropométrica de los niños de los Jardines Maternales de la Municipalidad de Junín (2010) mostró un 11 % de sobrepeso y 7% de obesidad, con un rango de edad entre 1 y 3 años. Mientras que en la evaluación de los niños que asistieron a las escuelas de verano de la Municipalidad de Junín en el año 2011, se observó 15% de sobre peso y obesidad en una muestra de 418 niños y adolescentes, con un rango de edad entre 3 y 18 años. Estos controles son muy importantes ya que nos permite tener una idea importante sobre esta temática"

　

¿Que es la obesidad infantil?

La obesidad infantil (OI) se define como el exceso de grasa corporal en relación con el valor esperado según el sexo, talla y edad. Es un desorden multifactorial en el que interaccionan diversos factores genéticos y ambientales. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad y el sobre peso han alcanzado caracteres de epidemia a nivel mundial, la preocupación por la prevalencia que la obesidad está adquiriendo se debe a su asociación con las principales enfermedades crónicas de nuestro tiempo, como las enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2, hipertensión arterial y ciertos tipos de cáncer.

En los niños, de no tomar medidas a tiempo sobre sus hábitos, hay una alta probabilidad de que ese niño obeso se convierta en un adulto obeso. En la población más joven las enfermedades asociadas a la obesidad incluyen la hipertensión arterial, hiperinsulinemia, dislipemia, diabetes mellitus tipo 2, agravamiento de enfermedades respiratorias como el asma, así como problemas psicosociales.

A partir de los datos consolidados por la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENNyS) realizada en el 2004-05 se observó que en Argentina el 10,4 % los niños de 6 meses a 5 años presentaron sobrepeso y obesidad.

Este aumento de la prevalencia de obesidad es paralelo a cambios socioculturales. Los niños en su gran mayoría reciben comidas hipercalóricas, de baja calidad nutricional en cuanto al aporte de vitaminas y minerales. Ha disminuido la elaboración de las comidas en casa por parte de las mamas o responsables mayores y existe menor reunión familiar a la hora de comer que priva a los niños de un espacio de intercambio de enseñanzas y hábitos saludables y se asocia con disminución del consumo de frutas, vegetales al realizarse comidas livianas que consisten en "picoteo de alimentos", sobre todo ricos en hidratos de carbono, factor que predispone aún más a la obesidad.