Entre el 1 y el 2 de octubre próximos, la Plaza del Agua será el escenario donde se desarrollará la I Feria Internacional de Agroalimentos Orgánicos, la cual fue presentada ayer en una conferencia de prensa encabezada por el presidente del Concejo Deliberante, Marcelo Artime y por la secretaria académica de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad Nacional de Mar del Plata y el secretario de Extensión, Martín Eguara.

Asimismo también estuvo presente Gustavo Velis, en representación de la UNMdP y de la Fundación Qualitas, coorganizadora del encuentro al igual que el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

Al abrir la conferencia para los medios, Artime señaló: "Me parece que es un evento muy importante dada la participación de la Universidad Nacional de Mar del Plata y del Ministerio de Agricultura, ya que está ligado directamente al Plan Agroalimentario Nacional".

Tras adelantar que el Concejo Deliberante entregará una declaración de interés a los organizadores de la Feria, el titular del HCD añadió que "en la ciudad hay muchos eventos, pero éste es significativo porque tiene que ver con el medioambiente y la producción de agroalimentos orgánicos, por eso consideramos importante expresar nuestro reconocimiento a su realización".

Por su parte, Eguaras dijo: "Desde nuestra Facultad, en una gestión relativamente nueva, estamos dando impulso a la producción de alimentos, a la calidad de lo que uno consume. Hace un tiempo surgió la posibilidad de hacer la feria acá, hace casi un año atrás, con la visita de Gustavo Velis a Italia, cuando concurrió al Premio Biolmiel, que es el aval más importante de las mieles orgánicas certificadas. Empezamos a cerrar esa idea, dado que en General Pueyrredon hay numerosos productores, deseosos de agregar calidad a sus productos".

Los organizadores de la feria confirmaron la presencia de al menos 20 productores orgánicos de todo el país, que desarrollan -entre otros productos- quesos, mermeladas, champagne y café. "Es importante que la gente tome conciencia sobre el consumo de alimentos de calidad", señaló Eguaras.

Durante los dos días de la feria habrá degustaciones y charlas de expertos panelistas no sólo argentinos sino también de otros países. Será con entrada libre y gratuita y la actividad se extenderá de 9 a 21.

El próximo sábado 1 de octubre, el Honorable Concejo Deliberante hará entrega de la declaración "de interés" a los organizadores de la feria.