La falta de producto en el mercado logró lo que no pudieron ni el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), ni el ministerio de Agricultura de la Nación: aumentar significativamente los valores de la yerba en toda la zona productora. Según informaron desde la Asociación de Productores Agropecuarios de Misiones (Apam), se están pagando entre 1,20 y 1,50 pesos por kilo de hoja verde, cuando el último precio oficial fue de 90 centavos. Además se pactan operaciones a futuro sobre un precio de base de 1,50. Advierten sin embargo, que la situación del sector primario está lejos de ser óptima dado que la mayoría de ellos obtuvo el año pasado menos volumen y estiman que la presente sequía mantiene paralizada la zafra de verano y haría sentir sus efectos en la próxima zafra gruesa.

Según datos del Inym, de enero a octubre del año pasado, los secaderos recibieron 43 millones de kilos de hoja verde menos que en igual período de 2010. A esa pérdida hay que sumar lo que se quemó en el incendio de los galpones de CBSé en octubre pasado, alrededor de 10 millones de kilos de canchada, lo que representa unos 30 millones de kilos de hoja verde.

Aunque todavía no hay datos oficiales, productores aseguraron que la zafra de verano, viene muy retrasada, por falta de agua y por el ataque de plagas, lo que profundizaría el faltante en los próximos meses.

Una menor disponibilidad de materia prima, se combinó este año con un crecimiento en la demanda en zonas como Andresito, potenciada en gran medida por la empresa de capitales sirio libaneses que se instaló en el lugar.

Ante este panorama, la titular de la Apam, Roxana Argüello, consideró que la falta de materia prima, provocada en parte por causas naturales, como el ataque de “la plaga del rulo” y por otras como la dificultad para contratar mano de obra, terminó ocasionando una “cupificación natural”.

Precios en veremos

Todos los movimientos de precios de los últimos meses en el sector vienen dados por movimientos de mercado, ya que la Nación todavía no definió el laudo para la zafra de verano, mientras que recién en febrero el Inym se volverá a reunir en una sesión de precios