Con dos mil quinientos alumnos distribuidos en los establecimientos que cuentan con comedores en nuestro Partido y un presupuesto diario por comida de dos pesos, el Consejo Escolar y los responsables de los establecimientos afectados deben hacer milagros para poder continuar prestando el servicio.

La Consejera Escolar María Elena Oliva, explicó "la situación es realmente difícil para quienes tenemos la tarea de trabajar con los comedores escolares. Este año la Consejera María del Carmen Morlotti ha tomado la tarea que yo realice en el 2009, está realizando todo lo posible para continuar las tareas que desde hace años estamos realizando, tratando de llegar a las necesidades que tienen los chicos pero lamentablemente se nos ha planteado este grave problema del precio de la carne vacuna y la del pollo, dos alimentos que hacemos todo lo posible para suplantarlos con algún otro entre los que nos están entregando para poder darles el valor nutritivo por comida que ellos necesitan.

Realmente se hace todo muy difícil, pero seguiremos trabajando, hasta que se solucione este problema de aumentos que no son otra cosa que los mismos problemas que cada uno de nosotros estamos viviendo en nuestros hogares. En estos momentos desde la Dirección General de Comedores Escolares nos están mandado un valor de ración diaria por chico de dos pesos ( $ 2 ) y para el DMC, es el Desayuno o la merienda el importe que nos mandan es de un peso ($ 1), es decir que todo se hace complicado y por eso hoy más que nunca estamos contando con la muy buena colaboración de los directivos y especialmente los cocineros de las Escuelas, que tienen el arte de poder hacer un buen plato de comida para los chicos con el escaso recurso económico que disponemos, todo esto sin dejar de reconocer la valiosa actitud de los prestadores, es decir los proveedores, que nos están entregando a pesar de la situación realmente lo que ellos pueden". Posteriormente la Consejera Escolar se refirió a las matrículas que este año tienen tanto para comedores o para el DMC explicando "la cantidad prácticamente no ha variado con relación al año pasado, cada escuela ya tiene desde el momento en que inicia el ciclo lectivo una idea casi total de cuantos y quienes son los chicos que concurrirán al comedor, de cualquier manera siempre se está atento ante la posibilidad de nuevas incorporaciones. Hoy contamos en las escuelas con comedores en el Distrito con alrededor de dos mil seiscientos ( 2.600) alumnos y para el DMC los habilitados superan los seis mil, pero tengo que aclarar que en dicha cifra también se encuentran incluidos aquellos que reciben el desayuno y el almuerzo.

Por el momento la crisis que están viviendo muchas familias con los alimentos no ha impactado en los comedores escolares, pero estamos siempre atentos a cualquier modificación que se pueda producir, por eso ahora hemos comenzado a actualizar escuela por escuela el listado correspondiente a través del seguimiento que hacen los directivos de cada uno de sus alumnos como por ejemplo ver si hubo pases de una escuela para confirmar de manera definitiva cuantos chicos deberán a lo largo de este año recibir esta prestación del Servicio Alimentario Escolar".