La Cámara de Supermercados sostuvo que la falta de este producto se debe a que las empresas aceiteras no están entregando el comestible, que tiene acuerdo de precios con el gobierno nacional.

“Si bien el aceite es el producto que más escasea, todos los alimentos y artículos de limpieza con acuerdo de precios llegan a cuentagotas. Nosotros no estamos especulando, no nos llega”, relató ayer uno de los integrantes de la Cámara.

“El tema del aceite nos genera un problema constante con nuestros clientes que creen que escondemos el producto, pero no es así, por el contrario, tratamos de vender pero no tenemos cómo”, agregó al fuente consultada.

Si bien se realizaron muchas gestiones a nivel nacional la respuesta depende fundamentalmente de las aceiteras que pueden demorar hasta una semana el envío de los pedidos.

Se sabe que los constantes reclamos lograron destrabar un equipo para el interior, pero no hay seguridad de que llegue uno similar para la capital, donde hay una larga cola esperando el producto.

Para los supermercadistas chaqueños el problema se debe al acuerdo de precios y cuando se termine es muy probable que el precio sea el doble, una actualización importante que también pretenderá recuperar el tiempo perdido.

Aumentos de precios

En lo que va del año la espiral inflacionaria continuó gracias al incremento de los combustibles y los aumentos de los costos que deben pagar tanto los fabricantes de alimentos como los comerciantes.

La carne tuvo una pequeña suba, la leche mantuvo su comportamiento alcista, mientras que el huevo pegó un gran estirón en los últimos meses. Lo mismo ocurrió con el precio de los productos que vienen en tetrapak.

Al ser productos monopólicos los comerciantes deben pagar el precio que quieren estas empresas líderes del mercado que además suministran pocas unidades para mantener alta la demanda.

Para los comerciantes esta suerte de crisis continuará hasta que no se permita fijar los precios libremente, lo que podría implicar un serio problema para los consumidores.