Abren canales para la producción Y el comercio

Abren canales para la producción Y el comercio
En reunón ordinaria, la Corporación para el Desarrollo de la Cuenca de Pozuelos (CODEPO) abordó diversos temas referidos a la producción y comercialización de productos de la región andina.
Los temas de interés fueron: la comercialización de la carne ovina y camélida en la capital de la provincia la comercialización de la lana y fibrala puesta en común de los avances en distintos proyectos como ser el Censo Socio Agropecuario, Promotores Rurales y Comparsa de Esquila;a creación de un Colegio Secundario de gestión social con orientación agrotécnica en la región; plementación de la Ley Ovina; Cpaña Sanitaria, entre otros.

La comercialización de la carne de camélidos y ovina de la puna, es una cuestión que se viene trabajando desde hace tiempo, pero que hoy cuenta con el apoyo de instituciones como el SENASA, Control Comercial de la Provincia, el INTA, los municipios y la CODEPO, concebida como una herramienta de apoyo a los productores.

“Lo que queremos es abocarnos a las normas existentes y sabemos que quizás no están hechas para esta región, pero hoy vemos una cierta flexibilidad, una cierta consideración sobre este tema”, comentó el presidente de la CODEPO, Rubén Vilca.

Se refirió también a la habilitación y puesta en marcha del matadero el cual les dará la posibilidad de vender sus carnes a un mejor precio, además de garantizar a los consumidores la buena calidad de los productos, a través de la presencia de personal veterinario y bromatológico en el lugar. La CODEPO será la encargada del traslado de las carnes hasta su lugar de comercialización.

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