Junto al ministro de Salud, Angel Giano, y el decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER, Hugo Cives, el gobernador recorrió los stands ubicados en el predio de los galpones del puerto, lugar donde se desarrolló la Primera Feria Agroalimentaria de la provincia, Entre Ríos Alimenta 2011, organizada por la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) que tenía como objetivo ser un centro de negocios de referencia para ese sector.

La muestra incluyó actividades paralelas como jornadas académicas, rondas de negocios, seminarios, espectáculos populares artísticos y musicales, exposición de emprendedores y artesanos y patio de comidas, entre otras cosas. Dado el gran éxito de esta primera edición se anunció que en 2012 se realizará la segunda edición del 8, 9 y 10 de noviembre.

• Satisfacción

“Estoy muy contento por el éxito de la feria, por el excelente marco de público y esto, por tratarse de la primera, es un buen augurio de lo que pueden ser los años siguientes”, señaló el gobernador.

“Esta expo logra mostrar al país y al mundo lo que nosotros somos capaces de hacer, el potencial que tenemos aún por desarrollar que es importantísimo, enorme y por supuesto que es un eslabón más de los tantos que vamos logrando para que esta cadena agroalimentaria convierta a Entre Ríos en un gran complejo agroalimentario”, resaltó.

El mandatario puso en valor el rol actual de los institutos académicos y las universidades cooperando con los Estados provinciales nacionales y municipales. “Logramos, entre otras cosas, lo que hoy mostramos en Concordia, pero que representa a todo Entre Ríos. También hemos hecho otras tantas que son importantísimas para justamente alcanzar el desarrollo del potencial que tiene la provincia”, señaló.

• Respaldo oficial

El decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, Hugo Cives, destacó el éxito de la feria. “Ver la alegría del gobernador por la cantidad de gente que visitó la feria y las felicitaciones que recibimos por la organización; los productores que vendieron; la ronda de negocios que fue un éxito; las exposiciones; y el poder decir que lo local, provincial y nacional están alineados hacia un proyecto nacional que busca una Argentina que pase de la producción primaria a la agroindustria en los hechos, no deja dudas de que debemos reeditar esta muestra”, resaltó.

El decano adelantó que la próxima feria se desarrollará el 8, 9 y 10 de noviembre de 2012 en los galpones del puerto y será “E.R.A.: Entre Ríos Alimenta”. Agregó que a lo largo de la muestra pasaron más de 30.000 personas en las tres jornadas.

Cives aseguró que “el gobernador intuyó todo esto que estamos viviendo y en todo momento nos respaldó. Para él nada es imposible y realmente la demostración de afecto que hoy recibió es poca veces vista”.

El docente agregó: “Nosotros decíamos de hacer una feria lo más organizada posible, porque la Universidad busca la excelencia y esto nos superó”. Atribuyó este éxito a que “hay un sector privado que está reconociendo que el gobierno provincial lo ha respaldado con misiones comerciales y nos fuimos dando cuenta de que esto iba a ser de una envergadura como la que se registró”.

• Inicio de una gran feria

El intendente Bordet expresó su satisfacción por la iniciativa de la Universidad Nacional de Entre Ríos, “por la Facultad de Ciencias de la Alimentación que ha trabajado muchísimo y han logrado que sea un éxito la feria”.

Bordet destacó que “este es el inicio de una gran feria de encuentro de esta naturaleza, que ya tiene fecha para el próximo año y esto es lo más importante”.

Las jornadas tenían como objetivo convertirse en el centro de negocios de referencia del sector agroalimentario de la provincia e incluyó actividades paralelas como jornadas académicas, rondas de negocios, seminarios, espectáculos populares artísticos y musicales, exposición de emprendedores y artesanos y patio de comidas, entre otras cosas.

• Ronda de negocios

El viernes, 48 empresas entrerrianas estuvieron presentes en la ronda de negocios de la que participaron 12 compradores internacionales de Bangladesh, Rusia, Sudáfrica, Canadá, Emiratos Árabes, Sudáfrica, Bolivia y Paraguay, con apoyo del Consejo Federal de Inversiones (CFI).

El sector citrícola acordó envíos a Rusia y el avícola hará lo propio a Canadá. Empresas arroceras, lácteas y de enlatados también tienen grandes posibilidades de ubicar sus productos.

El mandatario estuvo acompañado por el secretario de la Gobernación para la Región de Salto Grande, Enrique Cresto; el presidente de la Comisión técnico Mixta de Salto Grande, Juan Carlos Cresto; el decano de la Facultad de Ciencias de la Alimentación , Hugo Cives; la directora de la Agencia de Ciencia y Tecnología, Silvia Kupervaser, y el titular de Comisión Administradora de los Fondos Específicos de Salto Grande (Cafesg), Hugo Ballay.