Desde la división Bromatología de Salud Pública se decidió reflotar el proyecto de contar con una línea gratuita para que la gente pueda denunciar los alimentos en mal estado o vencidos que se comercializan en la provincia. Está decisión también se implementó por el notable incremento que se registra en la cantidad de denuncias que reciben de diferentes departamentos. Por ello a partir del lunes próximo ya definirán cual será el número al que se podrá llamar para hacer los reclamos correspondientes.

Según comentó el titular del área, licenciado Raúl Tomba, en la repartición se reciben más de 5 llamados telefónicos por día. “Aunque muchos llamados son anónimos, la gente se está animando a denunciar más. Igualmente siempre atendemos todos los reclamos y hacemos las inspecciones correspondientes”, señaló Tomba.

Los inspectores de la repartición realizan constantes operativos para verificar la calidad de los alimentos que están a la venta en los comercios de la provincia. Y en los últimos días decomisaron varios kilos de mercadería vencida, primero pollos y luego panificados y embutidos, a raíz de una denuncia que llegó a las oficinas ubicadas en el Centro Cívico.

Además en está época estival hacen especial hincapié en productos de mucho consumo como son los helados, agua mineral y saborizadas y verifican que los alimentos cumplan con la cadena de frío.

Además de la línea gratuita que se dará a conocer se podrá seguir llamando al 4305549 para evacuar cualquier duda sobre el origen de los alimentos o sus condiciones de venta.

Decomiso

En dos inspecciones realizadas en comercios del departamento 9 Julio, se decomisó mercadería vencida y clandestina. “Fuimos por una denuncia de mercadería vencida y detectamos que habría muchos más productos con irregularidades”, señaló Raúl Tomba.

Entre los productos decomisados había prepizzas, embutidos (chorizos y morcillas), pan rayado, pan dulce, bizcochuelos y medialunas. La mayoría de ellos eran productos que carecían de los rótulos de elaboración que deben detallar su origen, establecimiento de elaboración y fecha de vencimientos. También se encontraron bebidas de distintas marcas y gustos que habían superado ampliamente el límite de comercialización.

Además se determinó que la higiene del local, especialmente de la carnicería no cumplía con las normas correspondientes por lo que se procedió a labrar las actas respectivas. Toda la documentacón se elevó a la Justicia de Paz de Pocito, quien determinará las sanciones a los comerciantes.