“La yerba es uno de los productos misioneros mejor pagos”

“La yerba es uno de los productos misioneros mejor pagos”
Lo afirmó el representante de los productores en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Enrique Kuszko. Aseveró además que entre enero y marzo pasado se vendieron 8 millones de kilos de yerba mate más que en 2012, lo que significa un incremento del 14,5%. “Tenemos que trabajar para seguir sosteniendo este producto tan noble que es muy representativo en el mundo”, abogó
Kuszko consideró que el incremento en las ventas de la yerba mate responde a que existe un mayor conocimiento entre los consumidores sobre las propiedades de la infusión, como los valores nutritivos en minerales y los antioxidantes

En ese sentido, agregó que “si a nosotros nos va bien en las ventas, nos va bien en toda la cadena yerbatera hacia abajo. Incluso podemos pagar un mejor precio (por la materia prima). Y si hacemos calidad, creo que tenemos aguante para abastecer el consumo y seguir vendiendo. Esperemos que esto se vaya incrementando cada vez más. Este sector está mejorando con yerbas Premium y especial, eso es lo que tenemos que seguir buscando”.

En la misma línea, opinó que “la yerba es uno de los productos misioneros mejor pago. Ha superado al té y a la madera, pero sabemos que todavía falta mejorar la cuestión de los precios”.

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