También participaron de la mesa de trabajo la secretaria de desarrollo económico, Alicia Zubiría; el presidente del Concejo Deliberante, Alejandro Lozano; autoridades del INTA, del SENASA, de la Facultad de Agronomía y de la Escuela Agraria de Azul.

Zubiría fue quien dio apertura al evento y manifestó que “la idea es trabajar en conjunto para revalorizar el sector y estar en consonancia con el Plan Estratégico Agroalimentario que la Presidenta ha puesto en práctica, para desarrollar políticas públicas en conjunto –fundamentalmente- con los pequeños y medianos productores”.

Por su parte, Abarca destacó que “el mundo demanda alimentos y nosotros somos productores de dichas materias primas, lo cual nos coloca en una posición muy favorable a la hora de hacer negocios comerciales”. “La discusión es: ¿quién, cómo y dónde se produce? Nosotros en esto no somos neutrales, queremos que participen la mayor cantidad de productores posibles en ese negocio”, concluyó el legisldor provincial.