Tecnología para la producción citrícola, vitivinícola y de la nuez pecán

Tecnología para la producción citrícola, vitivinícola y de la nuez pecán
El gobierno de Entre Ríos presentó tres proyectos para el agregado de valor tecnológico a los sectores productivos, con una inversión de más de 2 millones de pesos. La iniciativa nuclea a universidades y entidades como el INTA.

Con respecto a la iniciativa del gobierno de Entre Ríos, en un comunicado difundido, la subsecretaria de Ciencia y Tecnología, Luisina Pocay, aseguró que “el objetivo es mejorar la competitividad de los sectores productivos entrerrianos, y desde el gobierno provincial se está atento a todas las líneas de financiamiento que favorezcan a los mismos”.

A su vez, destacó la importancia de que esta línea de financiamiento esté destinada a proyectos asociativos que nuclea a universidades, entidades como el INTA, el Estado provincial y a diferentes cámaras de diferentes sectores.

Los proyectos

En el caso del citrus, la propuesta es incorporar tecnología e innovación en distintos eslabones (producción y comercialización) de la cadena de valor de la naranja y la mandarina porque son los cítricos dulces que se producen en la región de Salto Grande.

En el caso de la nuez pecán, también se prevé la incorporación de tecnología para este cultivo que es nuevo y en crecimiento dado que en la provincia, hay más de 70 productores.

En tanto, el tercer proyecto que se presentó es en vino. En este sentido, la investigadora del área Frutales del INTA Concordia, Cecilia Kulczycki, explicó que “en Entre Ríos hay una sola bodega pero con muchas perspectivas de seguir creciendo”. Y aclaró: "La idea no es competir con otras zonas, sino posicionar a Entre Ríos con sus propias variedades de uvas en el país, como la tannat".

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