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Producen alimentos con energía solar y descartes de economías regionales

Producen alimentos con energía solar y descartes de economías regionales

Omaguaco nació en la Puna jujeña hace dos años con el objetivo de trabajar con las comunidades rurales y ofrecer herramientas a los pequeños productores de economías regionales para revalorizar su cosecha y disminuir el descarte agrícola a partir de energías renovables. En 2020 espera producir 35 toneladas de alimentos y, este año, entregará 66 deshidratadores solares de barril más horno solar que construyen con tanques que, hasta hace un tiempo, iban a la basura.