Tarea científica en el segmento lácteo de la UNaF

La vinculación universidad empresa para fomentar, fortalecer, y eficientizar los procesos tecnológicos para mejorar la producción y la calidad, es un gran desafío
A partir del convenio suscripto entre la Universidad Nacional de Formosa a través del rector Forestal Martín Romano y la empresa Tambo Usina LG de la provincia de Corrientes, firma que solicito a la ECLO N131 la asistencia técnica en todo lo relacionado a las pruebas de producción, registro de crías y calidad de leche, se expande la labor cientifica de la Casa de Altos Estudios en la región.

La labor científica y tecnológica ininterrumpida durante 16 años de la ECLO Nº 131 de la Universidad Nacional de Formosa resultado del convenio entre la Universidad Nacional de Formosa y la Asociación Criadores Holando Argentino (ACHA) Tenedora Oficial de las Pruebas de Producción en la República Argentina ha permitido tener la suficiente información experimental, de validación y de innovación para la actividad en el subtropico Argentino.

La vinculación universidad empresa para fomentar, fortalecer, y eficientizar los procesos tecnológicos para mejorar la producción, la calidad y hacer sustentable y sostenible a las empresas lácteas ubicados en la incipiente cuenca lechera es un gran desafío a partir del inminente desplazamiento de la Ganadería en el NEA y NOA.

Es así que el equipo integrado por veterinarios, ingenieros zootecnistas, Técnicos en Agronegocios y personal capacitado en las ciencias lácteas asiste mensualmente a los tambos de la zona de Tatane, Gran guardia , pequeños productores ubicados en el circuito capital logrando no solo mejorar los índices productivos, el biotipo lechero como la calidad de la materia prima.

Este hecho trascendental prestigia a la UNAF porque posibilita la expansión científica y tecnológica de una institución que permanentemente vela celosamente por la excelencia universitaria, en este sentido destaco el doctor Julio Cesar Gómez que esta institución Tecnológica es un ejemplo a nivel nacional e internacional de vinculación Universidad- Empresa porque permite que se cumpla exitosamente con el eslabonamiento Docencia- Investigación- Extensión-y la incorporación de Alumnos y Graduados en el sistema Productivo.

También se informo que las actividades en la provincia de Corrientes se lleva a cabo en colaboración con la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNNE, con el objetivo de aunar esfuerzos y complementariedad en pos de fortalecer a estas empresas que son verdaderas pioneras de una actividad dinamizadora en lo Económico y Social.

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