Suspenden la recolección de subproductos de pescado

Cerca de 120 camioneros pertenecientes a cuatro plantas de harina de pescado de la ciudad no recolectaron ayer los desechos del pescado y el lunes realizarán protestas en las empresas involucradas en reclamo de un aumento del 15% y una recategorización salarial.
Por su parte, los empresarios solicitaron al Ministerio de Trabajo de la ciudad, se "disponga la previa conciliación obligatoria antes de la adopción de una medida de fuerza" y "se convoque al Sindicato de Camioneros a una audiencia, con el objeto de aclarar la situación planteada, evitando los perjuicios que esta situación puede acarrear para la ciudad".

Walter Tolosa de Moliendas del Sur explicó a LA CAPITAL que los camioneros (que hasta hace poco tiempo pertenecían al SOIP y ahora pasaron al Sindicato de Moyano) "pese al cumplimiento de parte de las empresas con el compromiso asumido en la última recomposición salarial acordada en diciembre, y manteniendo las fuentes laborales pese a la crisis internacional y del puerto en particular, nos vemos sorprendidos ante la medida de fuerza tomada por parte de la seccional local del gremio, en reclamo de un aumento no acordado y por un eventual ajuste difícil de afrontar".

En este marco, los empresarios se mostraron dispuestos a dialogar "en los ámbitos que corresponden" y criticaron la metodología de protesta que "sorprende porque no sólo afectará nuestra actividad, sino que además traerá aparejado un serio problema para todas las empresas que procesan pescado, dado que impedirán la recolección habitual de los subproductos generando a su vez la descomposición de los mismos con los problemas de malos olores que esto generará, más aún en época veraniega".

Vale destacar que las empresas involucradas se encargan de transportar productos altamente perecederos entre las diferentes plantas de procesamiento de pescado y las plantas harineras, de manera que el impedimento en el desarrollo de esa actividad provocará la putrefacción de la materia prima.

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