Rige en todo el país el precio de 18 pesos por kilo de pan

Rige en todo el país el precio de 18 pesos por kilo de pan
Se trata de entre seis y ocho piezas y tendrá una revisión trimestral por parte de las autoridades de la Secretaría de Comercio. Durante la gestión de Moreno se implementó un plan similar, pero no tuvo éxito.

El kilo de pan costará 18 pesos desde hoy en panaderías de "todo el país", prometió ayer la Secretaría de Comercio tras llegar a un acuerdo con panaderos y molineros.

Se trata de un pan de entre 6 y 8 piezas por kilo que estará presente "todo el día" en las panaderías, según el acuerdo de vigencia anual con revisión trimestral firmado por autoridades de la Secretaría de Comercio y el sector productor de harina y pan.

Esta modalidad, conocida en su momento como el "pan Moreno", ya intentó ser aplicada cuando el ahora agregado comercial en la Embajada argentina en Italia era secretario de Comercio Interior, pero tuvo muchos problemas de implementación y duró pocos días.

Otro problema es que el pan se agotaba muy rápido en las panaderías y a media mañana ya no se podía conseguir.

"En concordancia con los acuerdos y compromisos que propicia la Secretaría de Comercio entre los diferentes eslabones de la cadena productiva, el Estado y los consumidores se concretó este compromiso", dijo la secretaría conducida por Augusto Costa en un comunicado de prensa.

El entendimiento fue avalado y refrendado por la Federación Argentina de la Industria del Pan y Afines (FAIPA), la Cámara de Industrias Panaderas de la Ciudad de Buenos Aires (CIP CABA) y la Asociación Industriales Panaderos de Rosario (AIPR), entre otras asociaciones de panaderos.

Por su lado -y como parte del acuerdo- la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM) aceptó mantener el valor de la bolsa de 50 kilos de harina de trigo 000 al precio ofrecido a las panaderías el viernes 14 de marzo.

El convenio contempla también que ninguna harina de trigo 000 puede tener un costo superior a los 240 pesos por bolsa de 50 kilos (o equivalentes), por lo que de existir un valor superior a ese monto -con fecha al 14 de marzo-, deberá adecuarse el precio.

Según datos de relevamientos de la secretaría el precio promedio del kilo de pan flauta y francés logrará una baja del 14 por ciento, que se mantendrá, según se prometió, al menos 60 días.

También representa una baja del precio respecto del acordado con los supermercados en Precios Cuidados, el cual está en 18,70 pesos.

Desde distintos sectores se insistió en la necesidad de que los precios sean mantenidos en el tiempo para cumplir con el programa.

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