Preocupación por el valor nutricional del menú que se sirve en los comedores municipales

Ante las dudas que surgieron en torno a este tema, el concejal Maximiliano Abad presentó un pedido de informes respecto de la cantidad de comidas que son servidas, su composición y los alimentos que aportan los nutrientes esenciales.
Consultado sobre el requerimiento a las autoridades, el edil de la UCR recalcó: "es importante conocer la información que hemos pedido pues los destinatarios de los menús son chicos extremadamente cadenciados, para quienes el hecho de concurrir a la escuela no es sólo una oportunidad de acceder a la educación y al progreso social sino la única posibilidad que tienen de recibir una dieta equilibrada que satisfaga sus necesidades".

En tanto, más adelante, Abad aseveró: "debemos evitar que desde el Estado se generen programas que acentúen los malos hábitos alimenticios, ya que estas dietas aunque tengan las calorías necesarias, no proveen de los nutrientes necesarios, generando así una desnutrición encubierta

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