El Ministerio de Medio Ambiente, Campo y Producción, a través del Instituto de Valor Agregado Agroindustrial (IVAA), dio a conocer los nuevos valores del Precio San Luis correspondientes a la semana del 17 de enero. La Comisión de Precios del organismo provincial elaboró los índices establecidos en lo que refiere a las categorías de ganadería, cereales y oleaginosas. Todos los valores pueden ser consultado en el sitio web del IVAA: institutovaloragregado.com.

Los índices relacionados a la actividad ganadera semanal se elaboraron a partir de las 1.200 cabezas informadas por Travaglia y CIA SA. A continuación, el detalle de los precios:

Por su parte, la actividad agrícola se caracteriza por un leve descenso en los valores del maíz, mientras que se registra un incremento en la soja con relación a la semana anterior.