Sobre la cadena de valor de la yerba mate, Jerónimo Lagier, director por la producción del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) en diálogo con Radio República opinó: “Los supermercados se quedan con el doble de la rentabilidad, y de eso no llega nada a los productores”.
En ese sentido, el funcionario amplió: “en la yerba, no hubo retrocesos de precios en góndola, más allá de que algunos supermercados, hacen ofertas, que no llegan al sector”. Ante esta problemática, el director de producción del INYM dijo: “necesitamos sacar el precio de salida de molino debe ser impuesto por Ley” y agregó: “me desilusiona que la modificación de la Ley no contemple el precio de salida de molino, que está sujeto a una ecuación matemática.”
Por otra parte en cuanto a los pagos, Lagier indicó que “hay regiones en la provincia, donde se acortaron plazos de pagos, pero todavía hay quejas de algunas zonas.” Asimismo, aclaró: “el pago acordado era de 2 pesos al contado, y el saldo en 30, 60 y 90 días”.
Consultado sobre el mercado, el funcionario señaló: “el stock de yerba es normal no hay sobreoferta de materia prima”. Finalmente, sobre los 100 millones de pesos que aportaron al sector desde provincia y Nación, Lagier reconoció que es sólo un paliativo y admitió que la “cuestión de fondo se debe resolver”.
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