Por el freno del último trimestre, la inflación local fue del 16% en 2008

Con ese porcentaje sigue siendo la ciudad más cara del interior provincial, apenas unos escalones por debajo de Córdoba. Una familia tipo necesita sólo para alimentarse al menos 1.278,71 pesos.
En el último año, el aumento de la canasta de alimentos en Río Cuarto subió un 16%, el doble de lo marcado por el Indec a nivel nacional.

Según la medición del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Provincia, la ciudad terminó el último año como la más cara del interior cordobés y apenas unos escalones por debajo de la capital.

El relevamiento que se realiza en los principales centros urbanos del país, mostró que la mayor suba durante el año 2008 se registró en San Francisco, con el 21,68%; resultado influenciado en mayor proporción por el incremento en el precio del rubro carnes (33,04%).

Las variaciones acumuladas en las demás ciudades son menores en 9,23 puntos porcentuales para el caso de Villa María y 6 puntos porcentuales para el caso de Río Cuarto (16%).

“En general, el rubro de menor variación, durante el período analizado, sigue siendo Verduras y Huevos. La misma es de 10,38%, 1,72% y 0,50% en San Francisco, Villa María y Río Cuarto, respectivamente”, explica el informe.

De acuerdo a las explicaciones que marcaron los integrantes de la Comisión de Economía del Consejo, “el conflicto agropecuario y luego la crisis financiera internacional terminaron por desacelerar el consumo y con ello los precios se enfriaron”, señalaron los técnicos.

En diciembre, la Canasta Alimentaria Nutricional (CAN ), relevada en localidades del interior de la provincia alcanzó, para un adulto equivalente, la suma de, $ 413,82 en Río Cuarto, $ 411,84 en Villa María, y $ 407,56 en San Francisco.

“Estos valores representan un aumento mensual de 2,03% en Río Cuarto, y caídas de 2,28% y 4,88% para San Francisco y Villa María respectivamente”, señaló el estudio

Para una familia de cuatro miembros (compuesta por un matrimonio y dos hijos menores) la CAN se valorizó en $ 1.278,71 en Río Cuarto, $1.272,60 en Villa María y $1.259,35 en San Francisco.

En Río Cuarto todos los subrubros presentaron variaciones ascendentes: carnes (3,23%), lácteos (2,49%), bebidas (2,28%), almacén (1,38%), panadería (1,35%) y verduras y huevos (1,19%).

En diciembre la Canasta Total (CT), para el adulto equivalente, alcanzó un valor de $889,71 en Río Cuarto, $885,46 en Villa María y $ 876,25 en San Francisco, mientras que para una familia tipo (con dos hijos menores) los valores fueron de $2.749,22, $2.736,09, $2.707,60 respectivamente.

En el caso de la ciudad Capital de la provincia los valores alcanzados fueron $ 901,80 y $2.786,56 para cada uno de los conceptos.

Detalles

En diciembre, el rubro que presentó el mayor ascenso en Río Cuarto fue carnes, con un 3,23%, seguido por lácteos 2,49% y bebidas 2,28%.

El incremento en el precio de carnes se explicó principalmente por la suba en el valor de las costeletas (6,99%), carne picada (6,67%), vacío (5,83%) y costilla (5,71%).

El aumento en lácteos se explicó por subas en los precios de yogurt entero en vasito (7,50%), queso de rallar (5,37%), leche fluida (3,40%), queso cremoso (1,66%), yogurt descremado en vasito (1,23%) y yogurt entero en sachet (1,08%).

La variación positiva observada en bebidas estuvo influida principalmente por los mayores precios de gaseosa (6,33%) y jugo en sobres (5,19%).

En el caso del rubro almacén el incremento fue causado por los mayores precios de galletitas dulces (7,87%), azúcar (5,42%), helado (4,02%), pasas de uva (3,42%), puré de tomates (2,88%) y aceite de girasol (1,95%), compensado parcialmente por descensos en copos de maíz (8,46%).

El mayor costo del rubro panadería estuvo impulsado por subas de 1,86% en el precio de pan salvado, de 1,07% en pan francés y de 0,91% en pan criollo.

El incremento del rubro verduras y huevos fue consecuencia de ascensos notorios en limón (14,47%), pimiento rojo (12,73%), papa (11,40%), acelga (10,16%), pomelo (9,84%), espinaca (8,65%) y zapallito verde (7,05%); mientras que los principales descensos se presentaron en banana (9,77%), y calabacín (5,94%).

$2.749

Es el valor actual de una canasta total -que incluye alimentos más todos los demás bienes y servicios no alimentarios que consume un individuo- en Río Cuarto para una familia tipo

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