Productores y consumidores de alimentos sin gluten manifestaron su satisfacción por la convocatoria del secretario de Comercio, Augusto Costa, para reunirse mañana.
La vicepresidenta de la Asociación Celíaca Argentina Gladys Altamirano, aseguró que están “conformes” porque los hayan convocado, y estimó que “será un reunión muy importante”. “De alguna manera vamos a poder exponer estas cuestiones referidas a los precios de los alimentos, que son tan importantes para nosotros los celíacos”, indicó Altamirano.
Precisó que se trata “puntualmente de la diferencia que hay en los supermercados e hipermercados” de productos que los celíacos tienen que pagar, hasta cinco veces el valor de un equivalente con gluten. Estimó que “más allá del resultado, va a ser productiva”, y consideró que “también para los productores va a ser muy interesante la reunión”.
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