La finalidad de la expo gourmet es apoyar a los nuevos emprendedores locales a promover la gran variedad de sus productos a nivel no solo local, sino también regional e internacional.

Desde la organización se informó que numerosos emprendedores de capital e interior ya confirmaron su presencia y en la misma se podrá apreciar diferentes productos de elaboración artesanal.

Cabe indicar que FRUTAR es un encuentro de todo el sector del agro alimento nacional y es un espacio ideal porque allí se convocan también quienes disponen de productos a comercializar, y también en torno a la búsqueda de representantes comerciales y de colocación de productos formoseños en nuevos mercados.

FRUTAR es el ámbito propicio además para generar una fuerte promoción de la gran variedad de productos formoseños a través del espacio Expo Gormet y de la feria en general.