Controles sobre los alimentos

La Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad informó que se han ampliado los controles en distintos rubros, teniendo en cuenta la mayor actividad producto de la temporada de verano.
Desde el área dependiente de la Secretaría de Salud se indicó que, como es habitual, los controles rutinarios se realizan en la oficina ubicada en avenida 43 casi 62 para el ingreso de todo tipo de mercadería alimenticia.

Allí se solicita la habilitación del camión con sustancias alimenticias, la libreta sanitaria del chofer, ropa adecuada y se rompe el precinto para observar la temperatura de los alimentos para corroborar el cumpliendo de la cadena de frío que corresponda.

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