Cayó la producción de yerba en los últimos meses

La actividad yerbatera en Corrientes y Misiones se retrajo durante el último mes con una caída de 4 millones de kilogramos que se reflejó en las góndolas, mientras que desde enero a mayo ingresaron unos 58 millones kilos menos de hoja verde a los establecimientos de secanza.
Datos estadísticos registrados por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) revelan que durante mayo último el volumen de yerba mate a salida de molino cayó casi cuatro millones de kilogramos durante un año, alcanzando en ese mes el volumen de 19.196.785,83.

Este es el indicador más cercano al comportamiento de la yerba mate en góndola, ya que incluye tanto el volumen que se envía a los centros de distribución de las firmas yerbateras como a las compras efectuadas por los mayoristas, hipermercados y supermercados.

En cuanto a los formatos, los envases de medio kilo mantienen la preferencia de los consumidores, ya que en ese mes concentró el 59,01 por ciento de las ventas, mientras que los paquetes de un kilo representaron el 32,62 por ciento, los dos kilos el 4,22 por ciento y los de cuarto el 1,49 por ciento.

Otro de los indicadores que permite medir la actividad del sector es el ingreso de hoja verde a los establecimientos de secanza, lo cual indica el avance de la cosecha marcando que durante mayo se procesaron 77.785.771 kilos, es decir, 13 millones menos en comparación con el mismo período del año pasado.

Respecto a la distribución geográfica, los registros indican que el 33,15 por ciento correspondió a la Zona Centro; el 17,09 por ciento a lo procesado en la provincia de Corrientes.; el 9,83 por ciento al Noroeste; el 12,58 por ciento al Noreste; el 13,67 por ciento al Oeste de Misiones y el 13,68 por ciento al Sur de Misiones.

Sin embargo, si se compara el acumulado enero-mayo de los últimos años se puede observar que durante el 2.009 ingresaron a secaderos 209.271.805 kilos, mientras que en el mismo periodo del año 2008 se procesaron 267.347.062, 40 kilos, es decir que cayó en más de 58 millones.

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