La canasta familiar ya subió 15% en el año

Es el aumento que se esperaba para todo 2009. Comparada con un año atrás, la inflación acumulada llega a 18,8%.
Los precios aumentaron casi 15 por ciento en ocho meses, y así, la canasta para cuatro personas que releva mensualmente La Voz del Interior en cuatro supermercados (Walmart, Carrefour, Disco y Libertad) llegó a 1.037,48 pesos.

Pese a la retracción en el consumo que acusan los comercios, los precios no parecen hacerle caso a la "crisis", pues en ocho meses ya suman el aumento que se esperaba para todo 2009, según estimaciones privadas. De seguir la tendencia, el año podría cerrar con una inflación superior a 20 por ciento. En 2008, fue de 21,65 por ciento, y en 2007, de 30,9, según el relevamiento propio.

El rubro que más se incrementó en lo que va del año es carnes y embutidos (25,8 por ciento), seguido por los artículos de tocador y limpieza (21,4); lácteos (15,9); frutas y verduras (7,3 por ciento), y almacén, con un aumento de 5,6 por ciento.

Respecto de los primeros días de setiembre de 2008, los valores crecieron 18,8 por ciento, mientras que en la comparación intermensual, la canasta subió 2,64 por ciento, el alza más alta registrada en lo que va del año.

Este viernes, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) dará a conocer el Índice de Precios al Consumidor de agosto, que se ubicaría por debajo del uno por ciento. Según la medición del organismo oficial, la suba de precios acumulada en los primeros siete meses del año alcanzó 3,4 por ciento.

En Córdoba. Entre los primeros días de agosto y los primeros de setiembre, 28 productos modificaron su valor hacia arriba y 13 bajaron.

Tocador y limpieza. Fue el rubro de mayor impacto, con una suba promedio de 4,5 por ciento, pese a la caída de 22,8 por ciento en el papel higiénico (después de dos meses de ausencia, reapareció en las góndolas el formato más económico de la marca Higienol que releva este diario). En cambio, subieron el champú (19,4 por ciento), jabón de tocador (12,2) y detergente (10,6).

Carne. Se encareció 3,7 por ciento. El corte que más subió fue la carne molida común (16,4 por ciento), a un precio promedio de 8,50 pesos el kilo.

Almacén. Subió 2,7 por ciento. El café, 23 por ciento y las galletitas, 16,5 por ciento. Bajaron la harina, el pan (el kilo cuesta 5,58 pesos promedio) y la Coca Cola, cuya botella de 2,25 litros está en 5,66 pesos.

Lácteos. Aumentaron 1,1 por ciento. La leche fluida se mantuvo prácticamente estable y el queso cremoso cayó 1,3 por ciento. Pero la manteca aumentó 14 por ciento y el queso rallado 5,3.

Frutas y verduras. Las únicas que bajaron en el mes: 0,2 por ciento. Ayudó la caída de la zanahoria (-14,6 por ciento) y de la banana (-14,5). El tomate perita aumentó 20 por ciento y la papa 12,2 por ciento.

Menos calorías, más caro

Yerba. En promedio, el paquete de un kilo cuesta 5,61 pesos, mientras que la versión "bajas calorías" cotiza a 8,74 pesos. La diferencia es de 55,8 por ciento.

Azúcar. El kilo de azúcar Ledesma vale 2,17 pesos, mientras que un frasco de 500 centímetros cúbicos de edulcorante (Chuker) está en 7,09 pesos, aunque su duración es mayor.

Arroz. La caja de Máximo de un kilo cuesta 7,12 pesos; la variedad integral sale 11,48 pesos, es decir, 61,2 por ciento más caro.

Tallarines. La diferencia es 122,9 por ciento.

Manteca. La alternativa "light" es 61 por ciento más cara.

Aceite. Se paga 217 por ciento más por la botella con Omega.

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