CAMPAÑA DE PREVENCION CONTRA LA TRIQUINOSIS

La Dirección de Bromatología comunica que continúa con la Campaña de Prevención contra la Triquinosis 2009.
Esta constituye uno de los pilares fundamentales para el control de dicha enfermedad.En ella se llevan a cabo análisis gratuitos de los cerdos faenados en forma casera. Los interesados en realizar los mismos pueden dirigirse a: Dirección de Bromatología. Mitre 1995. Tel: 425450. Durante el mes de Junio se presentaron 118 muestras y en lo que va del mes de Julio 98 casos para análisis. En los últimos dos años, todos los resultados arrojaron datos negativos.

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