Ayer quedó inaugurado el frigorífico de San Javier

En la jornada de ayer quedó inaugurado el frigorífico de San Javier, que brindará una importante apertura en la comercialización de la producción ganadera de la zona.
Al respecto, el actual director de ganadería, Rodolfo Jaquet, comentó que "fue construido con subsidios otorgados por el Gobierno provincial, que viene a ayudar a todos lo productores de la zona que en este momento están trabajando con ganadería muy intensamente, ya que el frigorífico que estaba en el Ingenio no cumplía las reglamentaciones vigentes".

Jaquet, explicó que "principalmente se trabajará con los productores de la zona de San Javier, Itacaruaré, Mojón Grande y sus alrededores, donde se ha hecho un aprovechamiento interesante de la cantidad de caña de azúcar que existe en zona, utilizándola en la complementación de la alimentación del ganado, ya sea en época invernal o de sequías. Por lo que esta zona cuenta con ganados listo para ser faneados durante todo el año".

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