Más de 400 apicultores se capacitaron en la producción de polen .

Más de 400 productores apícolas de toda la provincia participaron el lunes en el curso denominado "El polen, otro producto de la colmena", organizado por el Programa Apícola Provincial (Promiel), del Ministerio del Agro y de la Producción.
El evento se llevó a cabo en el Centro de Convenciones de Posadas y fue encabezado por el ministro del Agro, Alex Ziegler, y la titular de Promiel, Graciela Hedman, contando además con la presencia de prestigiosos profesionales del país, quienes brindaron un amplio panorama acerca del mercado del polen, incluyendo las técnicas de producción, sus propiedades nutricionales, manejo de las herramientas y los recursos florísticos más apto para el desarrollo de la actividad, entre otros temas. Los disertantes instaron a los apicultores a organizarse en núcleos productivos a fin de optimizar los recursos y lograr mejores resultados, sobre todo en lo que se refiere a la comercialización del producto.

Cabe destacar que el Promiel funciona activamente en casi la totalidad de los municipios de la provincia, con la participación de las comunas y de diversas instituciones como el INTA, las escuelas IEA y EFA y la Universidad Nacional de Misiones (Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales).

Comentá la nota